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Pignata smaltata cm.31

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SKU 41010

PIGNATA

Indicata  per la cottura di molti piatti tradizionali italiani(legumi,sughi,etc.), in terracotta artigianale smaltata,con due manici ai lati per una presa sicura.
  1. Prodotto realizzato con argille destinate al contatto di alimenti a norma del D.M del 04/04/1985.Le vernici utilizzate per la smaltatura del prodotto sono alimentari e prive di piombo,nichel (etc.. 
            La realizzazione del prodotto viene effettuto artigianalmente con l'ausilio del tornio a                 motore.
            Grazie alla lavorazione artigianale il prodotto finale vanta la proprieta' della                                consistenza della terracotta meno compatta,pertanto esalta le qualita' organolettiche               dei cibi in esso cotti.
            Il prodotto realizzato a mano presenta delle grandezze particolari,di seguito riportate le              misure approssimative,dato che il prodotto è unico nel suo aspetto.

         2. Per il primo utilizzo si raccomanda di tenere immerso il prodotto in acqua fresca per                   12 ore,e proseguire con il lavaggio e asciugatura.Per i primi utilizzi il prodotto trasuda                 acqua come se fosse apparentemente danneggiato,dopodichè tale fenomeno finirà                   di riformarsi nuovamente.
              In tutti gli utilizzi( in particolari quelli diretti con fiamma viva,tipo forni,piastra,fuochi)                    si  consiglia di far riscaldare gradualmente il prodotto.

          3.Per il lavaggio è consigliato a mano o con cura in lavastoviglie. Dopo il lavaggio                          asciugare capovolto e riporre in luogo possibilmente arieggiato.

          PESO:         2,6  Kg.
          ALTEZZA:   30  cm.
​​​​​​​         CAPIENZA:  6    Litri.